土日は実家に帰って、ぐーたら三昧してきました・・・。
寝すぎで腰が痛い。
去年ぐらいに、父誕だったか父日だったかで、
スモーカーというのか、スモーク製品を作る棚?
みたいのを献上したのですが。
試作で魚をいぶして以来、全然作る素振りもなかったんで、
んじゃ自分でやるしかないな、と肉の塊を味噌漬けにして
持参しました。
今日それをぶしぶしスモークしてきたのですが、
結構うまくいきました★
普通の鍋用ガスコンロを外において、1時間ほど
煙を出してたら、かなーりいい色に。
味も悪くなく、両親ともすっかり満足してましたが。
わたくしはといえば、一緒にスモークした山羊のチーズの
匂いにめっきりやられてしまいました。
まだ鼻腔の奥がどこかチーズ臭い・・・(涙)
んでもって「送料もったいないし、もう選ぶの面倒だから」と
どこのツンデレか!という台詞を吐きながら、もう父の日の
プレゼント@SF小説文庫本3冊を、あげてきてしまった。。。
父よゴメン。
娘は、父の日が来週だと思ってたんだ・・・ orz
そんな週末も今日で終わり。
なんで月曜日が存在するんだろう。
1週間のスケジュールとしては、「火水日金土土日」が
いいなぁと思う、出社拒否症のひろさかでした。
明日は早く帰りたいぞなー
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